به گزارش شیرازه،  فصل کاشت بهاره چغندر قند در مزارع شهرستان بوانات وزیر نظر کارشناسان مدیریت جهاد کشاورزی آغاز شد و امسال بالغ بر 15 هکتار از مزارع شهرستان بوانات در بخش مرکزی و مزایجان زیر کشت چغندرقند رفت.

چغندر قند یکی از محصولات مهم و استراتژیک کشور و بسیار پراهمیت می باشد که جهت مصارف تولید شکر وقند در کارخانجات و استفاده از ملاس آن در دامداری ها می باشد. 

محمدی مدیر جهادکشاورزی شهرستان بوانات ضمن اعلام این خبر به خبرنگار ما گفت: در ابتدای سال جاری کشت  چغندر قند در شهرستان آغاز گردید و امسال یکی از کشاورزان پیشرو شهرستان اقدام به کاشت این محصول در سطح 15هکتار نموده است که کشت چغندرقند نسبت به طیف وسیعی از شرایط آب و هوایی و خاک سازگار بوده و در تناوب زراعی بخوبی جای می گیرد.

علی محمدی در خصوص مزایای این کشت اضافه کرد: چغندرقند به دلیل عمیق بودن ریشه و پاک بودن مزارع از علفهای هرز اجازه می دهد که در تناوب های مختلف جایگزین شود و خاک را در بهترین شرایط برای کشت غلاتی که بعدا کشت می گردند نگه می دارد و عملکرد غلات را بهبود می بخشد و همچنین تفاله مخلوط با ملاس بدست آمده بعد از بهره برداری کارخانجات غذای خوبی برای دام می باشد و از همه مهم تر این گیاه نسبت به خشکی مقاوم می باشد.

وی در ادامه افزود: خاک های این منطقه فقر آهن دارد و برگ چغندر قند که سرشار از آهن است، هنگام برداشت محصول توسط دستگاه به تکه های ریز تبدیل شده و بر روی زمین کشاورزی پخش می شود که این کار در دراز مدت باعث سرشاری خاک از آهن و در نتیجه بازدهی بیشتر محصولات در آینده خواهد شد.

به نظر میرسد که چغندر قند می توانددر تناوب کشت گندم  باشد، امّا این امر نیازمند آگاهی بیشتر کشاورزان از این محصول و نوع کاشت، برداشت و سود اقتصادی آن می باشد.

منبع: حرف رسا