«ترحلوا» یکی از شیرینی های سنتی شیراز است که در ماه مبارک رمضان تهیه و توزیع می گردد. ترحلوا با مقدار کم قند و روغن واز موادی همچون شیر، نشاسته و زعفران تهیه می شود.
تاریخ: ۱۳ ارديبهشت ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۴
به گزارش شیرازه، ترحلوا یکی از شیرینی‌های سنتی شهر شیراز هست که در ماه مبارک رمضان تهیه و توزیع می گردد و در قدیم بین خانواده‌های شیرازی خیلی مرسوم بوده است.
ترحلوا با مقدار کم قند و روغن و از موادی همچون شیر، نشاسته و زعفران تهیه و تفاوت این حلوا با بقیه حلواها در استفاده از نشاسته است که سبب می‌شود به‌صورت قالبی در آمده و راحت برش خورده و به‌طور معمول در دو رنگ سفید و زرد (زعفرانی) پخته می‌شود.
عکس: احمدرضا مداح
نظرات بینندگان
ناشناس
شنبه ۱۳ ارديبهشت ۱۳۹۹
سلام خسته نباشیداگه توضیحات نوشته بشه خیلی بهتر از تصویر هست با تشکر
پاسخ
کورش
شنبه ۱۳ ارديبهشت ۱۳۹۹
عالی هست بیست
پاسخ
نظرات بینندگان