مزرعه پرورش شتر مرغ در لامرد

تصاویر لامرود از چند مزرعه پرورش شترمرغ در شهرستان لامرد در جنوب استان فارس تهیه شده است.

شیرازه: شتر مرغ بزرگ ترین پرنده دنیاست که پرواز نمی کند و در دمای زیر صفر و بالای 45 درجه می تواند زندگی می کند. شتر مرغ طول عمری از 30 تا 70 سال دارد. ارتفاع آن 180 تا 215 سانتی متر و بین 130 تا 160 کیلوگرم وزن و با سرعت 45 تا 80 کیلومتر در ساعت به مدت 30 دقیقه می تواند بدود. گامهای 3 و نیم تا 4 متری دارد و تا یک و نیم متر می پرد. در 2 سالگی بالغ می شود و شروع به تخم گذاری می کند. یک تخم شتر مرغ معادل 24 تخم مرغ است و بین 10 الی 15 نفر را سیر می کند!

گوشت شتر مرغ از نظر طعم و بافت، بسیار شبیه گوشت گوسفند و گاو است ولی از لحاظ ارزش غذایی در سطح بالاتری قرار دارد. در تحقیقات انجام شده یکی از کم چرب ترین ها در بین گوشت های قرمز است. کلسترول و چربی آن حتی از گوشت مرغ و بوقلمون هم پائین تر است.

گوشت شتر مرغ از دیدگاه طب سنتی، طبعی گرم و خشک دارد. رنگ تیره تر آن نسبت به گوشت بوقلمون، گوسفند و گاو به خاطر میزان بالای آهن در آن است.

می توان گفت این پرنده با اندک اشاره ای که شد، خود به تنهایی صنعت عظیمی است که با توجه به شرایط مناسب آب و هوایی لامرد، قابلیت زیست و پرورش در این منطقه را داراست. و می طلبد مسئولین امر با توجه به نزدیک بودن لامرد به خلیج فارس جهت صادرات و همچنین، ترمیم و سالم سازی سبد غذایی و تغذیه شهروندان و کمک به ایجاد اشتغال جوانان ،گوشه چشمی جدی تر به این صنعت تقریباً جدید داشته باشند. و موانعی از قبیل صدور مجوز، مشاوره و آموزش های کاربردی، تأمین غذای پرنده و داروهای مورد نیاز ، بازار فروش و کشتار پرنده در شهرستان را با همت و همدلی حل کنند.

تصاویر لامرود از چند مزرعه پرورش شترمرغ در شهرستان لامرد در جنوب استان فارس تهیه شده است. این طرح ها در راستای تحقق اقتصاد مقاومتی و از محل اعتبارات بسیج سازندگی سپاه، به همت بسیجیان راه اندازی، و با مشکلات فراوان مشغول تولید جوجه در سطح شهرستان لامرد می باشند.

پرورش شتر مرغ در لامرد

گزارش خطا

برچسب ها: لامرود ، شتر مرغ ، لامرد ، پرورش شتر مرغ

نظرات بینندگان