برداشت رطب‌هایی شیرین تر از عسل در بخشِ خشتِ کازرون
به گزارش شیرازه
شهر خشت مرکز یکی از بخش های شهرستان کازرون به همین نام است که مهمترین
محصول نخیلات آن رطب است و با توجه به کیفیت بسیار مرغوب رطب آن منطقه،
توانسته بازارهای زیادی از جمله عراق و کشورهای حاشیه خلیج فارس و آسای
میانه را برای ارائه محصول خود به دست آورد.
وجود 4400 هکتار نخیلات با تولید سالانه 30 هزارتن رطب و خرما در این منطقه فرصت مناسب جهت توسعه صنایع سردخانه ای، بسته بندی وفرآوری خرما فراهم نموده است.
هم اکنون نزدیک به بیست سردخانه کوچک و بزرگ کار خرید و نگهداری رطب از نخلداران بخش خشت را به عهده دارند.
رقم غالب خرمای شهرستان کازرون «کبکاب» است که از مرغوب ترین ارقام خرما بشمار می رود که در بین تجار منطقه به عنوان محصول درجه یک شناخته می شود، به همین منظور جشنواره ملی خرمای خشت در تقویم فرهنگی میراث فرهنگی و گردشگری فارس در هفتم مهرماه هر سال گنجانده شده است و امسال با حضور مسئولان برگزار می شود.
مکتیو، شیخالی، سمبرون، شکر، قندی، حلووی،
قصب، خاسه، شاهانی، شابی از دیگر انواع خرماهای بخشت خشت به شمار می رود که
علاوه به عرضه بر جای جای ایران در کشورهای حوزه خلیج فارس و آسیای میانه
صادر می شود.
منبع: کازرون خبر
