آغاز برداشت انجیر شهرستان استهبان

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان استهبان خبر داد:

آغاز برداشت انجیر شهرستان استهبان

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان استهبان، از آغاز برداشت انجیر، از نظام میراثی مهم جهانی انجیرستان دیم شهرستان استهبان خبر داد.

سه‌شنبه, 14 مرداد 1404 ,21:53

به گزارش گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «شیرازه»، به نقل از روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی استهبان، مهدی اعیان‌منش عنوان کرد: برداشت انجیر از سطح ۲۳ هزار هکتار انجیرستان های باور شهرستان از سط کل ۲۶ هزار هکتاری از اواسط مرداد آغاز می‌شود و تا اواسط مهرماه ادامه دارد.

مهدی اعیان منش بیان کرد: متاسفانه عدم بارندگی بهاره، پایین بودن میزان بارندگی سال زراعی، کاهش رطوبت در منطقه در زمان گل‌دهی و رشد رویشی درختان، سرمازدگی زمستانه و اختلاف زیاد دمای شب و روز در بهار و خشکسالی شدید موجب کاهش میزان رشد رویشی و گل‌دهی و تشکیل میوه شده که این امر عملکرد محصول را بیش از ۵۰ در صد کاهش داده است.

وی افزود: خسارت وارده به محصول انجیر در سال جاری در حدی است که پیش‌بینی می‌شود حدود ۱۰ هزار تن انجیر خشک برداشت شود که این امر تأثیر منفی بالایی بر اقتصاد شبه تک‌محصولی شهرستان خواهد داشت.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان استهبان در ادامه گفت: با توجه به افزایش دما و نوسانات دمایی در چند سال اخیر به باغداران توصیه می‌شود: برای حفظ درختان در شرایط خشکسالی اقداماتی نظیر کاهش بَردهی، هرس اصولی، استفاده از مالچ، نصب سایبان، کنترل به موقع آفات و بیماری‌ها صورت گیرد تا از خسارت وارده به درختان کاسته شود.

مهدی اعیان‌منش افزود: محصول انجیر خشک شهرستان، عمدتا به کشور چین و مابقی به ژاپن و کشورهای اروپایی، آمریکایی و حوزه خلیج فارس صادر می‌شود.

وی گفت: در این شهرستان دو زنجیره ارزش تولید، سه واحد فرآوری، ۳۳ واحد بسته‌بندی انجیر و خشکبار به صورت کارگاهی و کارخانه‌ای موجود است و در زمینه تولید و صادرات محصولاتی مانند شربت، مربا، سرکه، حلوای مسقطی، بیسکویت، کیک، کلوچه و پودر انجیر فعالیت می‌کنند که با توجه به پتانسیل‌های موجود در شهرستان زمینه مناسبی برای سرمایه‌گذاری در زمینه فرآوری انجیر فراهم است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان استهبان در پایان گفت: این محصول ارزشمند لیاقت نگاه ویژه مسئولان و متولیان کشوری و استانی را دارد و چنانچه حمایت‌ها از حفظ و ارتقاء و ایجاد صنایع فرآوری بیشتر شود قطعا باعث رونق بیشتر این محصول گران‌قدر در دنیا خواهد شد.

انتهای خبر/