- گروه : شهرستان فراشبند ,اقتصادی
- شماره : 8549
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فراشبند خبر داد:
فراشبند در آستانه برداشت یک‌هزار تن کنجد
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فراشبند از پیش‌بینی برداشت یک‌هزار و ۵۰۰ تن کنجد از سطح یک‌هزار و ۵۰۰ هکتار از اراضی کشاورزی این شهرستان خبر داد.
سید حسن موسوی در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «شیرازه»، از پیش‌بینی برداشت یک‌هزار و ۵۰۰ تن کنجد از سطح یک‌هزار و ۵۰۰ هکتار از اراضی کشاورزی این شهرستان خبر داد و گفت: کنجد به دلیل نیاز آبی کمتر، سازگاری با شرایط اقلیمی مناطق گرم و مقاومت در برابر دمای بالا، از محصولات مهم در برنامه اصلاح الگوی کشت و مدیریت مصرف آب به شمار می‌رود.
وی گفت: کشت محصولات متناسب با شرایط اقلیمی و محدودیت منابع آبی، یکی از ضرورت‌های مهم بخش کشاورزی در مناطق گرم و خشک استان فارس به شمار می‌رود؛ موضوعی که در سال‌های اخیر توجه به توسعه محصولات کم‌آب‌بر را بیش از گذشته اهمیت بخشیده است. در همین راستا، کنجد به‌عنوان یکی از محصولات سازگار با شرایط آب‌وهوایی شهرستان فراشبند، جایگاه قابل توجهی در الگوی تولیدات کشاورزی این منطقه پیدا کرده است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فراشبند، با اشاره به سطح زیر کشت این محصول در شهرستان اظهار کرد: امسال یک‌هزار و ۵۰۰ هکتار از اراضی کشاورزی فراشبند به کشت کنجد اختصاص یافته و پیش‌بینی می‌شود با متوسط عملکرد یک تن در هر هکتار، مجموع تولید این محصول به یک‌هزار و ۵۰۰ تن برسد.
سید حسن موسوی با بیان اینکه عملیات برداشت کنجد از مهرماه آغاز شده است و تا اواسط آبان‌ماه ادامه خواهد داشت، افزود: بخش عمده مزارع کنجد شهرستان در بخش دهرم قرار دارد و این منطقه از مهم‌ترین کانون‌های تولید این محصول در فراشبند محسوب می‌شود.
کنجد؛ محصولی سازگار با اقلیم گرم و خشک
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فراشبند با تأکید بر ضرورت تغییر رویکرد در انتخاب محصولات کشاورزی و حرکت به سمت کشت‌های متناسب با شرایط اقلیمی بیان کرد: تولید کنجد یکی از برنامه‌های مهم در مسیر اصلاح الگوی کشت و کاهش مصرف آب در بخش کشاورزی است.
وی ادامه داد: کنجد به دلیل نیاز آبی کم و مقاومت مناسب در برابر گرما، گزینه‌ای قابل توجه برای کشت در مناطق گرم و خشک محسوب می‌شود و توسعه کشت این محصول می‌تواند در استفاده بهینه از ظرفیت‌های اقلیمی و مدیریت منابع آبی نقش مؤثری داشته باشد.
مدیر جهاد کشاورزی با اشاره به اهمیت انتخاب محصولات متناسب با شرایط آب‌وهوایی منطقه تصریح کرد: توجه به کشت گیاهانی که با محدودیت‌های اقلیمی سازگاری بیشتری دارند، از جمله رویکردهای مهم در برنامه‌ریزی بخش کشاورزی است و کنجد نیز از جمله محصولاتی است که در این زمینه مورد توجه قرار گرفته است.
کیفیت محصول فراشبند و کاربرد گسترده در صنایع غذایی
موسوی در ادامه با اشاره به کیفیت مطلوب کنجد تولیدی شهرستان فراشبند گفت: کیفیت مناسب این محصول موجب شده است بخش عمده کنجد تولیدشده در شهرستان در صنایع مختلف غذایی مورد استفاده قرار گیرد.
وی افزود: کنجد تولیدی فراشبند در واحدهای تولید روغن، کارگاه‌های تهیه ارده، نانوایی‌ها، واحدهای تولید حلوا و شیرینی‌پزی‌های استان فارس و استان‌های همجوار مصرف می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی گفت: این ظرفیت، علاوه بر اهمیت تولید محصول در سطح مزارع، زمینه ارتباط میان بخش کشاورزی و صنایع تبدیلی و غذایی را نیز برجسته می‌کند؛ چراکه کنجد پس از برداشت می‌تواند به‌عنوان ماده اولیه در تولید فرآورده‌های متنوع غذایی مورد استفاده قرار گیرد.
ظرفیت کشاورزی فراشبند در تولید محصولات کم‌آب‌بر
موسوی ادامه داد: پیش‌بینی تولید یک‌هزار و ۵۰۰ تن کنجد از اراضی کشاورزی فراشبند، نشان‌دهنده ظرفیت این شهرستان در تولید محصولات متناسب با شرایط آب‌وهوایی مناطق گرم و خشک است. اختصاص بخش قابل توجهی از اراضی به کشت این محصول و تمرکز عمده مزارع در بخش دهرم، اهمیت این منطقه را در تولید کنجد استان فارس نمایان می‌کند.
وی گفت: از سوی دیگر، توجه به محصولاتی مانند کنجد در برنامه اصلاح الگوی کشت، می‌تواند به استفاده مناسب‌تر از منابع آبی، تنوع‌بخشی به تولیدات کشاورزی و تأمین مواد اولیه مورد نیاز صنایع غذایی کمک کند
مدیر جهاد کشاورزی ادامه داد: با توجه به کاربرد گسترده کنجد در تولید روغن، ارده و دیگر فرآورده‌های غذایی، تداوم تولید این محصول در شهرستان فراشبند از منظر کشاورزی و تأمین نیاز صنایع مصرف‌کننده نیز حائز اهمیت است.
انتهای خبر/224224
خبرنگار: فاطمه شعبانی
لینک کوتاه خبر
نظر / پاسخ از
هنوز نظری ثبت نشده است. شما اولین نفری باشید که نظر می‌گذارید!
