احد بهجت حقیقی در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «شیرازه»، اظهار کرد: فارس با بیش از ۱۷ هزار هکتار سطح زیرکشت، همچنان پیشتاز تولید لیموترش کشور است و برآورد می‌شود امسال حدود ۴۵۰ هزار تن انواع ارقام لیموترش از باغ‌های استان برداشت و روانه بازار شود.

وی گفت: برداشت لیموترش در استان از اواخر مردادماه و اوایل شهریورماه با ارقام مکزیکن و پرشین و با هدف عرضه به صورت تازه‌خوری آغاز شده و در مهرماه با برداشت رقم لیمو آب به اوج خود می‌رسد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس افزود: برداشت رقم لیسبون نیز پس از سایر ارقام ادامه خواهد داشت و تا پایان سال در باغ‌های لیموترش استان فارس دنبال می‌شود.

احد بهجت حقیقی با بیان اینکه بخش قابل توجهی از تولید لیموترش استان در مناطق جنوبی متمرکز است، گفت: شهرستان‌های جهرم، قیروکارزین، داراب و کازرون به همراه دیگر شهرستان‌های جنوبی فارس، از مهم‌ترین قطب‌های تولید این محصول به شمار می‌روند و سهم عمده‌ای از تولید لیموترش استان را به خود اختصاص داده‌اند.

توسعه باغ‌های مدرن؛ مسیر افزایش تولید و کیفیت

وی با اشاره به اقدامات انجام‌شده برای ارتقای بهره‌وری باغ‌های لیموترش بیان کرد: اجرای عملیات به‌باغی، اصلاح و احیای باغ‌های فرسوده، تولید و استفاده از نهال سالم و همچنین توسعه باغ‌های متراکم و نیمه‌متراکم از جمله اقداماتی است که در سال‌های اخیر مورد توجه قرار گرفته است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس افزود: اجرای این برنامه‌ها ضمن افزایش عملکرد در واحد سطح، موجب بهبود کیفیت محصول و فراهم شدن زمینه مناسب‌تر برای عرضه لیموترش فارس در بازارهای داخلی و خارجی خواهد شد.

تنوع ارقام لیموترش در فارس

احد بهجت حقیقی با اشاره به تنوع ارقام لیموترش تولیدی در استان فارس عنوان کرد: از مهم‌ترین ارقام لایم در استان می‌توان به لیمو آب، مکزیکن لایم و پرشین لایم و از ارقام لمون نیز به لیسبون اشاره کرد که هر یک دارای ویژگی‌ها و کاربردهای متفاوتی در بازار هستند.

وی خاطرنشان کرد: تولید گسترده لیموترش در این استان علاوه بر تأمین نیاز بازار داخلی، بخش قابل توجهی از نیاز سایر استان‌های کشور را نیز پوشش می‌دهد.

لیموترش؛ محصولی با ظرفیت‌های اقتصادی و غذایی

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با اشاره به کاربردهای متنوع این محصول گفت: لیموترش علاوه بر مصرف تازه‌خوری، در زمینه آبگیری، صنایع غذایی و برخی مصارف دارویی کاربرد دارد و همین تنوع مصرف، ارزش اقتصادی و غذایی آن را افزایش داده است.

احد بهجت حقیقی در پایان تأکید کرد: حفظ جایگاه نخست فارس در تولید لیموترش کشور نیازمند تداوم برنامه‌های نوسازی باغ‌ها، توسعه باغ‌های مدرن، ارتقای بهره‌وری، حمایت از صنایع تبدیلی و ایجاد زنجیره‌های ارزش این محصول است و این موضوع به عنوان یکی از محورهای مهم برنامه‌ریزی بخش کشاورزی استان دنبال خواهد شد.

خبرنگار: فاطمه شعبانی

انتهای پیام/224224