سعید شیروانی‌دوست در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری «شیرازه»، با اعلام این خبر تشریح کرد: صدور شناسنامه محصولات کشاورزی با هدف پیاده‌سازی نظام جامع رهگیری و ردیابی، ساماندهی استانداردهای بسته‌بندی، شناسنامه‌دار کردن محصولات خام گیاهی و همچنین ارزیابی دقیق میزان باقیمانده کودها و سموم شیمیایی در محصولات صورت می‌گیرد.

وی با اشاره به اینکه این فرآیند با همکاری و هماهنگی اتاق اصناف کشاورزی و سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی دنبال می‌شود، افزود: نخستین شناسنامه محصول قارچ شهرستان فسا نیز به‌طور رسمی توسط اتاق اصناف کشاورزی صادر شد.

مدیر جهاد کشاورزی فسا با تبیین ظرفیت‌های این حوزه در شهرستان خاطرنشان کرد: در حال حاضر ۳۶ بهره‌بردار در زمینه تولید قارچ در سطح شهرستان فسا فعالیت دارند که مجموع تولید سالانه آن‌ها به حدود ۶۰۰ تن می‌رسد.

شیروانی‌دوست در خصوص مشخصات واحد پیشگام در این طرح گفت: نخستین شناسنامه صادرشده مربوط به یک واحد پرورش قارچ دکمه‌ای با مساحت سالن ۱۶۰ مترمربع است که میزان برداشت آن به ۱۵ تن در هر دوره تولید می‌رسد.

وی در پایان تأکید کرد: اجرای این طرح گامی بلند در جهت افزایش شفافیت در زنجیره تأمین و توزیع تولید، ارتقای قابلیت رهگیری محصولات کشاورزی و در نهایت فراهم‌سازی بستر لازم برای تضمین سلامت محصولات خام گیاهی و ارتقای امنیت غذایی شهروندان است.

انتهای خبر/224224