به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «شیرازه»، شهرستان خفر این روزها به واسطه کشت گسترده گیاه دارویی «عدس‌الملک» «نام علمی: Astragalus psilacanthus»، جایگاه ویژه‌ای در تولید محصولات کشاورزی کشور پیدا کرده است. با اختصاص بیش از ۵۰۰ هکتار از اراضی این شهرستان به زیر کشت این گیاه ارزشمند، خفر به عنوان الگوی پیشتاز در زمینه کشت گیاهان دارویی در استان فارس مطرح شده است.

مزایای کشت عدس‌الملک: پاسخی به چالش کم‌آبی

یکی از مهمترین دلایل استقبال کشاورزان خفری از کشت عدس‌الملک، نیاز آبی بسیار پایین این گیاه در مقایسه با محصولاتی همچون هندوانه و خربزه است. دوره رشد کوتاه و قیمت مناسب محصول در بازار، از دیگر عواملی است که عدس‌الملک را به گزینه‌ای اقتصادی و پرسود برای کشاورزان تبدیل کرده است. روستاهای «تادوان» و «فتح‌آباد» در شهرستان خفر، بیشترین سهم را در کشت این محصول دارویی به خود اختصاص داده‌اند که نشان از پتانسیل بالای این مناطق در تولید این گیاه دارد.

از سختی برداشت تا صادرات به بازارهای جهانی

اگرچه برداشت عدس‌الملک گاهی با دشواری‌هایی همراه است و نیاز به دستگاه‌های مخصوص دارد، اما در حال حاضر کشاورزان منطقه با استفاده از ابزارهای سنتی نظیر داس، جارو و دمنده، دانه‌های خشک این گیاه را جمع‌آوری می‌کنند. بخش عمده محصول تولیدی پس از جمع‌آوری و بسته‌بندی، به کشورهای حوزه خلیج فارس صادر می‌شود که نشان‌دهنده ارزش اقتصادی و تقاضای بالای جهانی برای این گیاه دارویی است.