به گزارش خبرنگار گروه اجتماعی پایگاه خبری تحلیلی «شیرازه»، در راستای نظارت بر سلامت فرآورده‌های خام دامی و پیشگیری از عرضه مواد غذایی ناسالم، بازرسی‌های میدانی کارشناسان این اداره از مرغ‌فروشی‌ها، فروشگاه‌های عرضه مواد خام دامی و طیور، رستوران‌ها، مراکز تهیه غذای بیرون‌بر و چلوکبابی‌های سطح شهر استهبان انجام شد.

در جریان این بازدیدها، ضمن بررسی وضعیت بهداشتی مراکز، تذکرات لازم در خصوص رعایت اصول بهداشت فردی، شرایط صحیح نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی و طیور و سایر ضوابط بهداشتی به متصدیان واحدهای صنفی ارائه شد.

همچنین در جریان این بازرسی‌ها، حدود ۲۲ کیلوگرم انواع مواد خام دامی تاریخ‌گذشته و غیرقابل مصرف شناسایی و کشف شد که مطابق دستورالعمل‌ها و ضوابط سازمان دامپزشکی کشور، از چرخه مصرف خارج و به‌صورت بهداشتی معدوم شد.

اداره دامپزشکی شهرستان استهبان در ادامه بر اهمیت رعایت ضوابط بهداشتی از سوی مراکز عرضه و توزیع فرآورده‌های خام دامی تأکید کرد و از شهروندان خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، موارد مشکوک یا عرضه فرآورده‌های ناسالم، موضوع را از طریق سامانه ۱۵۱۲ اداره کل دامپزشکی استان فارس گزارش دهند.

مشارکت شهروندان در گزارش تخلفات بهداشتی می‌تواند نقش مؤثری در ارتقای سلامت عمومی، صیانت از حقوق مصرف‌کنندگان و پیشگیری از عرضه فرآورده‌های دامی ناسالم ایفا کند.

انتهای خبر/ 224224