شیرازه

نمک جهرم از بهترین نوع نمک تصفیه شده ید دار به روش تبلور مجدد است که سالانه با هزینه ارزان به اروپا صادر می شود.

دبیر انجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران گفت: از 20 سال پیش در کشور برنامه مقابله با اختلالات ناشی از کمبود ید اجرا شد که با اضافه کردن ید به نمک طعام، منجر به تأمین ید شده است. افراد از مصرف نمک غیریددار همچون نمک دریا و سنگ نمک برای پخت و پز خودداری کنند.