آیا طعم سیر را دوست دارید، اما از بویش متنفرید؟ سیر حاوی "سولفوکسید سستئین" است که بو و مزه متمایزی به آن میدهد.
کد خبر: ۱۲۷۷۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۹
پژوهشگران با انجام تحقیقات روی مواد خوراکی دریافتند این ماده بیش از سایر گزینهها در کاهش بوی نامطبوع سیر موثر بوده است.
کد خبر: ۱۱۸۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۶
کد خبر: ۲۶۳۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۱۲/۰۷