شیرازه

چرم، ماده ای طبیعی، بادوام و منطعف است که از دباغی پوست خام جانوران، به‌ویژه گاو به‌دست می‌آید. با توجه به پیشینه تاریخی چرم در شیراز و وجود راسته بازاری در بازار وکیل، امروز اما شاهد از رونق افتادن این صنعت در فارس و شیراز هستیم تا جایی که در راسته بازاری که درگذشته‌های نه‌چندان دور مغازه‌های بسیاری در حوزه چرم و صنایع چرمی در آن فعالیت می‌کردند، اکنون تعداد مغازه‌های چرم‌فروشی و نه چرم‌دوزی این بازار، به کمتر از انگشتان دست رسیده است.