شیرازه

بخش مهم دانه‌های هندوانه، پروتئین، ویتامین‌های گروه B، منیزیم، فسفر، آهن، پتاسیم، مس، منگنز و روی است. عجیب‌ترین ویژگی این تخم‌ها این است که کم کالری هستند.

به گفته سالاری رئیس جهادکشاورزی ممسنی سطح زیر کشت محصول هندوانه امسال بیش از 3500 هکتار بود اما قیمت خرید این محصول از کشاورزان بین 110 تا 210 تومان است و با توجه به گرانی سوخت و هزینه ی بالای حمل نقل عمده ی هندوانه کاران ضرر کرده اند.