شیرازه

چای سیاه، چای سبز و چای سفید همگی دارای مقادیر چشمگیر از ترکیبات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی به نام کاتچین ها هستند، که آنها را به انتخابی خوب برای بهره‌مندی از مغزی سالم تبدیل می کنند.