توت‌فرنگی یا طلای سرخ کردستان از محصولات مهم باغی این استان است که بیش از ۱۲هزار خانوار به کشت آن مشغول هستند. ۷۵درصد از توت‌فرنگی کشورمان در ۳هزار هکتار از اراضی زیر کشت استان کردستان تولید شده که میزان سالانه آن ۴۵هزار تن می‌باشد. اهالی روستاهای شیان از توابع سنندج و توریور از توابع مریوان هر ساله در ماه‌های اردیبهشت و خرداد محصول توت‌فرنگی باغات خود را برداشت کرده و برای استفاده تازه‌خوری روانه بازار می‌کنند.
کد خبر: ۱۲۲۸۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۸
۱۲۰ هکتار از اراضی کشاورزی صومعه‌سرا، رودبار، رشت، آستانه‌اشرفیه، لاهیجان و فومن به کشت طبیعی و گلخانه‌ای توت‌فرنگی اختصاص دارد. برداشت توت‌فرنگی در ارتفاعات استان گیلان از اوایل اردیبهشت آغاز شده و تا اوایل تیرماه ادامه دارد. مصرف توت‌فرنگی در سوزاندن چربی‌های ذخیره شده در بدن،تقویت حافظه کوتاه مدت و جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی و بروز سرطان تأثیر بسزایی دارد.
کد خبر: ۱۲۲۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۳۱