«یخ در بهشت»؛ متفاوت‌ترین دسر گراشی‌ها در ماه رمضان + فیلم
در هر خانه با توجه به سلیقه بانوی خانه و البته پیشینه‌ای که در خانواده وجود غذاها و دسرهایی برای این شب‌ها در نظر گرفته می‌شود.
به گزارش سرویس شهرستان های شیرازه؛ ماه رمضان در کنار فرصت معنوی دعا و نزدیک شدن به خدا، جشن بزرگ مسلمانان
در تمام جهان است. زنان خانه‌دار تمام سعی و تلاش خود را می‌کنند تا در این
ماه محیط گرمی را برای خانواده فراهم کنند. بخشی از تلاش را می‌توان در
سفره‌های رنگین ماه رمضان دید. در هر خانه با توجه به سلیقه بانوی خانه و
البته پیشینه‌ای که در خانواده وجود غذاها و دسرهایی برای این شب‌ها در نظر
گرفته می‌شود. که یخ در بهشت در بین این غذا ها از همه نمایانتر است.
طرز تهیه یخ در بهشت
مواد لازم: نشاسته- شير- گلاب- شكر.
ابتدا تمام مواد را با هم مخلوط كرده و خوب به هم مي‌زنيم. بعد روي آتش مي‌گذاريم تا يك ساعت بجوشد و در عين جوشيدن بايد به هم زد. مواظب باشید در طی پختن یخ در بهشت شما گلوله گلوله نشود بعد كه كمي غليظ شد از روي اجاق برداشته و داخل بشقاب مي‌ريزيم.
بگذارید تا دسر کاملا سرد شود و آن را به سلیقه خود با پور پسته، بادام و ... تزئین نمایید.
نظرات بینندگان
نظرات بینندگان
persian boy
شنبه ۰۷ تير ۱۳۹۳
یعنی خدا وکیلی نهایت بیسوادیه که فرق فرنی با یخ در بهشت !!! رو تشخیص نمیدید.
پاسخ
ناشناس
شنبه ۰۷ تير ۱۳۹۳
اسم این فرنی نه یخ دربهشت
پاسخ
