از تولید تا مصرف:
دوربین شیرازه این بار به سراغ کارگاه نان یوخه پزی در شیراز رفته است تا شما را با پخت این سوغاتی محبوب آشنا نماید. کاک یا یوخه، نوعی شیرینی سنتی ایرانی است که سوغات شهرهای شیراز و کرمانشاه محسوب می‌شود. به این شیرینی در شیراز یوخه یا نان یوخه و در کرمانشاه کاک گفته می‌شود. هرچند کاک کرمانشاه و یوخه شیراز بسیار به هم شبیه هستند، نحوه تهیه این شیرینی در شیراز و کرمانشاه تفاوت جزئی داشته و ضخامت هر لایه در یوخه شیراز کمتر از کاک کرمانشاه است.
کد خبر: ۱۳۱۵۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۶
کد خبر: ۱۲۹۵۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۸
یازدهمین نمایشگاه سفره هفت سین، سوغات، هدایا و شیرینی و شکلات در محل دائمی نمایشگاه‌های بین المللی فارس آغاز به کار کرد.
کد خبر: ۱۲۸۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۱
بیست و یکم تیرماه سالروز قیام مردم علیه کشف حجاب به عنوان روز عفاف و حجاب نامگذاری شده است. به همین مناسبت نیروی هوافضای سپاه پاسداران انقلاب اسلامی فارس عصر امروز با همکاری پایگاه شهید اسلامی نسب حوزه 2 بسیج امام حسن مجتبی در شیراز با هدف ترویج و تشویق زنان و دختران شیرازی به عفاف و حجاب اقدام به توزیع بسته فرهنگی، گل و شیرینی کردند.
کد خبر: ۱۲۳۵۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۱
مردم شیراز، یک نوع حلوای را به نام «ترحلوا» در ایام ماه مبارک رمضان تهیه می کنند که پای ثابت سفره های افطاری و سحری آنان است.
کد خبر: ۱۱۱۰۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۱
زولبیا و بامیه در ماه رمضان برای صرف در زمان افطار طرفداران بسیاری دارد. به همین علت قنادان و شیرینی فروشی ها این نوع شیرینی را در این ایام طبخ می کنند.
کد خبر: ۸۹۹۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۰۲
نرخ اقلام خوراکی ماه رمضان نظیر زولبیا و بامیه، ترحلوا و... در شیراز برای ماه رمضان امسال اعلام شد.
کد خبر: ۵۷۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۰۹