شیرازه

کوره آجرپزی سنتی یا آجرپزی کوره ‌ای یا دستی یا فشاری در ایران کاربرد کهنی دارد معروف‌ترین بناهای آجری باستانی ایران طاق کسری است. آجر دستی (فشاری) هفت هزار سال است که در ساخت کاخ‌ها، عبادتگاه‌ها، مدرسه‌ها، مسجدها و دیگر ساختمان‌ها به کار می‌رود.