کارشناس مسئول تغیه مرکز بهداشت شهدای والفجر در گفتگو با شیرازه مطرح کرد:
از نظر علم تغذیه سه گروه از انسان‌ها در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به سوء تغذیه هستند که عبارتند از کودکان و نوجوانان، مادران باردار و شیرده و سالمندان که نیاز به مراقبت بیشتر دارند.
کد خبر: ۱۵۸۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۲
شیرازه گزارش می‌دهد:
به باور متخصصان علم تغذیه نانی می‌تواند انرژی بدن را تامین کند که شامل ویتامین‌ها و مواد آلی و معدنی به همراه آنزیم‌های مورد نیاز بدن باشد.
کد خبر: ۱۵۸۰۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۴
یک کارشناس علوم تغذیه:
کارشناس واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت شهدای والفجر شیراز چاقی را یک همه‌گیری دانست و در خصوص ارتباط آن با جنسیت و عوامل فرهنگی،گفت:مطالعات نشان داده که عوامل اجتماعی، اقتصادی، فرهنگی و البته جنسیت بر چاقی موثر است.
کد خبر: ۱۵۷۸۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۵
کارشناس علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز:
موسویان گفت:مصرف مـــواد غذایی سنگین، دیر هضم، چرب و سرخ شده مانند الویه، سیب زمینی سرخ شده، پنیر پیتزا، انواع کوکو و کتلت های چرب به هنگام افطار مناسب نیست.به همین خاطر توصیه می شود روزه داران از انواع روغن مایع مانند کلزا، ذرت، سویا، کنجد یا روغن آفتابگردان و به مقدار کم در تهیه غذا استفاده کنند.
کد خبر: ۱۵۳۵۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۳
تمایل به ریزه خواری در طول روز به دلایل مختلفی ایجاد می شود که قابل کنترل است و باید علت زمینه ای آن برطرف شود. در ادامه این مطلب به دلایل عمده ریزه خواری و راهکارهای کنترل آن می پردازیم:
کد خبر: ۱۵۳۳۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۰۴
یک متخصص اطفال گفت: بدغذایی‌هایی که همراه با کاهش وزن، اسهال، استفراغ و خون‌ریزی است باید جدی گرفته شود.
کد خبر: ۱۲۸۳۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۱
متخصصان تغذیه اعلام کردند که خوردن برخی مواد غذایی به صورت خام می‌تواند مشکلاتی برای سلامتی به وجود بیاورند.
کد خبر: ۱۲۷۶۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۴
یادداشت/ دکتر مجتبی کرباسی
در روزه داری تعداد وعده های غذا از سه نوبت صبحانه، ناهار و شام -که در جامعه ی ما معمول است- به دو نوبت سحری و افطار و یا برای برخی به سه نوبت سحری، افطار و شام تبدیل می شود. اما وعده ی مهم صبحانه به صورت سحری حفظ می شود و شام نیز در جای خود باقی است. توصیه می شود وعده ی سحری حتما وجود داشته باشد و در زمان خودش یعنی ساعتی مانده به اذان صبح صرف شود.
کد خبر: ۱۱۰۴۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۶
خیلی از ما همیشه به دنبال راه‌های ساده‌‌ای برای لاغرشدن هستیم. اما برخی از افراد هم هستند که تنها به دنبال روش‌های سالم‌تر تغذیه می‌گردند.
کد خبر: ۶۵۷۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۰۴