راه اندازی کارخانه فراوری محصول انار در نی ریز
به گزارش شیرازه به نقل از نبض نی ریز؛ برداشت محصول انار از سطح 4 هزار و 800 هکتار از باغات مثمر شهرستان نی ریز آغاز شده است .
داریوش طهماسبی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نی ریز اظهار کرد : شهرستان نی ریز با 4500 هکتار باغ انار شامل 4800 هکتار بارور و 1700 هکتار غیر بارور و با متوسط عملکرد 20 تن در هر هکتار و تولید سالیانه 96 هزار تن محصول در شرایط نرمال مقام اول سطح زیر کشت و تولید را در استان فارس داراست که نسبت به عملکرد کشور در رده ی بالاتری قرار دارد .
وی گفت : امسال نیز پیش بینی می شود بیش از 95 هزار تن انار از سطح باغات شهرستان برداشت شود که علاوه بر مصارف داخلی به کشورهای کره جنوبی ، روسیه ، کشورهای آسیای میانه ، کشورهای حوزه خلیج فارس و برخی کشورهای اروپایی صادر شود .
طهماسبی افزود : عمده ترین رقم تولیدی در شهرستان ، رقم انار رباب نی ریز است که جزء ارقام برتر صادراتی انار کشور می باشد که بدلیل رنگ پوست ، رنگ آریل ، ضخامت پوست و طعم میوه بسیار بازار پسند و پرفروش است و همین امر باعث شده زمینه ی ایجاد حدود 4000 فرصت شغلی در زمان برداشت یعنی از ابتدا تا انتهای آبانماه فراهم شود .
وی ادامه داد : خوشبختانه
در بخش صنایع تبدیلی با توجه به پتانسیل بالای شهرستان ، دو کارخانه ی
صنعتی فراوری انار در دو نقطه ی شهرستان احداث شده که تولیدات انها شامل :
رب انار ، سس انار ، آب انار ، شربت انار ، مربا ، مارمالاد ، ژله انار ،
نوشابه ، بستنی انار ، ترشی ، سرکه و لواشک انار بوده و با استقبال خوب و
بازار مناسب و ارزآوری برای کشورهمراه بوده است .
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نی ریز در پایان گفت : مشکلاتی که باغداران انار هرساله با آن مواجه هستند ، کمبود آب با توجه به خشکسالی های اخیر و وجود آفات و امراض بخصوص کرم گلوگاه انار است که خوشبختانه کارشناسان مدیریت ، راهکارهای غیر شیمیایی را شناسایی و به باغداران آموزش داده اند . همجنین نبود صنایع بسته بندی مدرن در شهرستان از دیگر مشکلاتی است که امیدواریم سرمایه گذاران در رفع این مشکل سهیم شوند .