به گزارش  شیرازه، شهرستان بوانات با طبیعتی نیمه کوهستانی و داشتن مراتع بسیار زیاد بستر بسیار خوبی برای پرورش دام و خصوصا گوسفند و بز می باشد و از دیر باز شغل بیشتر مردم این شهرستان کشاورزی و دامپروری بوده و هست.

 تعدادی از جوانان خوش ذوق بواناتی در روستای منج از توابع بخش مزایجان این شهرستان اقدام به پرورش تعداد 40 راس بز از نژاد سانن و آلپاین نموده اند.

حسن پور رئیس اداره بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی شهرستان بوانات ضمن بازدید از این طرح گفت: خواستگاه ‌نژاد بزسانن کشور فرانسه است ولی در میان تمام نژادهای شیری بز در دنیا، نژاد سانن بیشترین پراکندگی را داراست از ویژگی های برجسته این نژاد، سازگاری بالا با رژیم های خوراکی گوناگون و اقلیم های متفاوت از جمله مناطق کوهستانی و دشت می باشد.

وی افزود: بزهای سانن از نظر بدنی اصطلاحا توپٌر و مستحکم هستند که قابلیت بالایی در تولید شیر دارند. این حیوانات با روش های گوناگون پرورش از جمله سیستم بسته صنعتی، به راحتی سازگار می شوند.

روح اله حسن پور درادامه اظهار داشت: هر بز معمولی در کشور ما سالانه در حدود 150 کیلو شیر می‌دهد در صورتی که تولید شیر بز سانن 10 برابر بزهای معمولی است در طول سال فصل خاصی برای شیردهی ندارد و در طول سال 10 ماه شیر می‌دهند.

مدیر بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی شهرستان بوانات خاطر نشان کرد: این نژاد توانایی تولید روزانه تا 20 لیتر شیر را دارد که علاوه برتولید شیر طی یک سال دو مرحله زاد و ولد می نماید که در برخی موارد دو قلو زایی در این نژاد وجود دارد. در صورت حمایت تسهیلاتی و ایجاد شرایط مناسب بهداشتی، پرورش این نژاد صرفه اقتصادی مناسبی داشته و می توان تکثیر و پرورش آن را در سطح شهرستان گسترش داد وجایگزین مناسبی برای ارقام محلی این شهرستان می باشد.

منبع:  حرف رسا