سیری در فارس:
نان فسایی یا کماچ، شیرینی سنتی شرق فارس
مردم مهمان نواز فسا با شیرینی مخصوص فسایی به استقبال مسافران نوروزی رفته اند.
به گزارش خبرنگار گروه اجتماعی پایگاه تحلیلی خبری «شیرازه»،پیمان،رئیس اتاق اصناف فسا گفت: شیرینی کماچ یا نان فسایی یکی از شیرین‌های سنتی فسا است که این روز‌ها، طرفدار‌های خاص خودش را دارد و به عنوان سوغات سفر هم محسوب می‌شود.
پیمان افزود: در حال حاضر بیش از ۴۰ واحد قنادی و تولید نان فسایی در این شهرستان فعال هستند که سالانه بیش از ۲ هزار تن نان فسایی تولید و روانه بازار می‌کنند.
به گزارش شیرازه،شیرینی نان فسایی سال گذشته به شماره ۲۱۶۶ در فهرست میراث ملی کشور ثبت شده است.
انتهای پیام/
نظرات بینندگان
