فصل برداشت گردو دراقلید
به گزارش شیرازه به نقل از کلیدفارس؛اقلید در شمال استان فارس قرار گرفته است و دارای آب و هوای سرد خشک است؛ این شهرستان دارای جاذبه های فرهنگی وگردشگری بسیاری است.
گردو،بادام،سیب و... از میوه ها و مرکبات موجود در این شهرستان است.
باغداران
شهرستان اقلید این روز ها سرگرم گردو تکانی هستند و دست رنج خود را براشت
میکنند؛ براشت گردو در اقلید تا اواخر مهرماه ادامه دارد.
گردوی
شهرستان اقلید طبق نظر کارشناسان از نظر کیفیت،مزه و سفیدی بهترین گردوی
جهان شمره میشود و این محصول نیز به سراسر جهان صادر میشود.
گردو را به نام "غذای مغز" نیز می شناسند و این فقط به خاطر شباهت آن به مغز نیست، بلکه به خاطر وجود امگا ۳ فراوان آن می باشد. برای درست عمل کردن مغز، به امگا ۳ نیاز داریم.
مصرف ۴ عدد مغز گردو در روز موجب افزایش اسید چرب ضروری امگا ۳ می گردد.
یک چهارم فنجان مغز گردو، در حدود ۸/۹۰ درصد نیاز روزانه بدن به این چربی ضروری را تامین می کند.
