کلنگزنی احداث کارخانه تولید لواشک و فرآوری خرما در قیروکارزین
حمزه محمودی مدیر شهرک صنعتی قیروکارزین در حاشیه این مراسم در جمع خبرنگاران اظهار داشت: شهرک صنعتی قیروکارزین در زمینی به مساحت 80 هکتار احداث شده که 65 هکتار آن آماده واگذاری و تاکنون بیش از 100 هزار مترمربع زمین به صنعتگران واگذار شده است.
محمودی افزود: در شهرک صنعتی قیروکارزین تاکنون 25 قرارداد با سرمایهگذاران منعقدشده که از این تعداد سه واحد صنعتی بهرهبردار و پنج واحد صنعتی در حال ساختوساز است که در سال جاری به بهرهبرداری میرسد.
وی با اشاره به کلنگزنی احداث کارخانه تولید لواشک و فرآوری خرما در شهرک صنعتی قیروکارزین گفت: در قیروکارزین بهعنوان سومین تولیدکننده خرمای فارس سالانه بیش از 32 هزار تن انواع خرما تولید میشود و این ضرورت ایجاد صنایع وابسته به این محصول را نشان میدهد.
این مقام مسئول با اشاره به محصولات تولیدی این واحد صنعتی در آینده اضافه کرد: خرما میوهای است باارزش غذائی بالا که به علت دارا بودن مواد قندی قابلتوجه در حدود 70 درصدی ضمن مصرف غذایی در صنعت نیز موارد استفاده فراوان دارد و مصارف مختلف خرما در صنعت شامل شیره خرما، شهد خرما عسل خرما، قند مایع، سرکه خرما، الکل، عصاره نوشابه و خوراک دام است.
محمودی بابیان اینکه لواشک نیز درواقع نوعی عصاره گرفتهشده از میوههاست که متخصصان تغذیه به آن اکستراکت میگویند و با خشککردن به دست میآید ادامه داد: خشککردن از سادهترین و متداولترین روشهای نگهداری مواد غذایی است که عمری بهاندازه تمدن بشر دارد و امروزه در کشورهای مختلف به شکلهای گوناگون از روشهای سنتی تا الگوهای صنعتی انجام میشود.
وی در پایان بابیان اینکه تمام زیرساختها و امکانات و تسهیلات لازم برای سرمایهگذاران بهمنظور حضور و سرمایهگذاری در این شهرک صنعتی فراهمشده است بیان داشت: این شهرک گنجایش استقرار 80 واحد صنعتی با کاربریهای مختلف در حوزه صنایع غذایی، صنایع شیمیایی، صنایع الکتریکی، صنایع فلزی، صنایع نساجی، کانی غیرفلزی، سلولزی، بهداشتی، خوراک دام و ظروف یکبارمصرف را در خود دارد.