شهرستان ها >> نی ریز
«ریواس» گیاهی جذاب که این روزها زیاد مشتری دارد
این روزها رویش «ریواس» در مناطق کوهستانی شهرستان نی ریز، موج عظیمی از مردم را برای یافتن ریواس روانه کوه کرده است.
شیرازه: این روزها خورجین های هر موتور سواری که از کوه بر می گردد پر از «ریواس» است.
این گیاه باارزش که در فروردین و اوایل اردیبهشت ماه سر از دامان خاک در می آورد، با مزه ترش و خاصیت فراوان خود طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است.
به گزارش نبض نی ریز، بارندگی های اخیر در شهرستان نی ریز، باعث فراوانی این گیاه شده و بسیاری از افراد برای بدست آوردن این گیاه به مناطقی همچون «کوه های قبله» نی ریز و به خصوص «جاشترگ» در شهر مشکان می روند.
بومیان منطقه به این گیاه رواسک (rooask) می گویند و علاوه بر شربت، از آن خورشت ریواس نیز تهیه می کنند. در گذشته پس از آبگیری از ساقه های این گیاه، تفاله های باقی مانده را خشک کرده و در زمستان از آن غذای خوشمزه ای تهیه می کردند.
از مهمترین خواص این گیاه می توان به تقویت معده و کبد، اشتهاآور، کاهش دهنده قندخون، از بین برنده جوش های بدن و شادی آور بودن آن اشاره کرد.
نظرات بینندگان
